Вкусные оладушки Вашей любимой на 8 марта

Вот и наступила весна. Первым весенним праздникам по праву считается Международный женский день! Этот день ждут все женщины мира. Они готовятся, покупают наряды, так же ожидают от своих вторых половинок приятных сюрпризов. Но ведь какие-то подарки ни что, по сравнению с тем, что Вы можете сделать приятное любимой своими руками. Давайте сегодня поговорим о том, как сделать прекрасный сладкий завтрак для своей избранницы, что бы она была просто в восторге от Вашего сюрприза.

И так, приготовление оладушек займет у Вас примерно минут сорок. Это самый максимальный интервал времени, так что, встаньте пораньше и приступайте к задуманному. Берем стакан кефира – двести пятьдесят грамм, добавляем в него два яйца, пол чайной ложки соли, четверть чайной ложки соды гашенной и три – четыре столовых ложки сахара. Все это хорошо перемешиваем венчиком. Потом просеиваем полтора стакана муки (триста семьдесят пять граммов), небольшими порциями в приготовленную смесь. Просеиваем – размешиваем, опять просеиваем – опять размешиваем. И так продолжается, пока мука не закончиться. Это нужно, чтобы не образовывалось своеобразных комочков, тесто должно быть однородным. Ну вот, тесто почти готово, осталось добавить три столовых ложки подсолнечного масла. Это нужно для того, что бы тесто «ни приставало» к сковороде, и было более эластичным. Опять хорошенечко перемешиваем и начинам приготовление самих оладушек.

Ставим сковороду на огонь и ждем, пока она нагреется. После того, как сковорода нагрелась, мы наливаем в нее небольшое количество растительного масла, чтобы закрыло поверхность сковороды, и так же ждем, когда оно нагреется. Потом берем небольшой черпак или же глубокую столовую ложку и набираем тесто. Выкладываем его, пытаясь придать ему круглую форму, или же форму сердца. Так как у нас женский день, мы можем поэкспериментировать с формочками для выпечки блинчиков, яичницы или же непосредственно, оладьев. Когда видите, что краюшки ваших оладушек уже немного подрумянились, переворачивайте их на другую сторону. Первые две три партии у Вас будет уходить время на одну партию, около трех минут. Следующие партии пойдут быстрее, так как сковорода разогреется на полную мощность, и вы сможете отрегулировать огонь так, как Вам это будет нужно.

После минут двадцати готовки Ваш вкусный и приятный завтрак для супруги будет готов. Оладьи можно подавать с медом или любимым вареньем Вашей жены, так же очень вкусна смесь сметаны и сгущенки или же эти ингредиенты, но по отдельности. Приготовив приятный чай или кофе, Вы можете подавать завтрак в постель. Я Вам гарантирую, что Ваша любимая не останется равнодушной к тому, что Вы приготовили ей такой невероятный сюрприз на 8 марта. Приятных Вам праздников! Удивляйте и радуйте друг друга, и жизнь Ваша будет счастливой!